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第十章赚有钱人的银子

带着四块胰子刘亘和赵姨娘她们来到书房商讨发财大计。

根据双儿的汇报,红碱八文钱左右一斤,猪油挺贵得三十五文一斤,不过鞑子入关前在二十文左右,还有合香楼的黑色胰子四十文一个,个头比刘亘做的大一倍多。

“少爷。这么白的胰子用来洗衣物太可惜了。”双儿拿着一块胰子嗅了嗅香味左看右看爱不释手。

‘不能与合香楼搞低端竞争。’

双儿的话给了刘亘灵感,赚钱得赚有钱人的。

崇祯爷穷得穿缝缝补补的内衣,可是那些豪门权贵有钱啊,李自成进京不是压榨了几千万两银子嘛,一块体面舒适的香皂,对那帮角色来说只是九牛一毛。

想要提高价格,单单是白色胰子似乎还不够,得在香料上彻底与合香楼的黑胰子拉开距离,这桂花胰子看起来土气了一些,刘亘问双儿和赵姨娘哪有出售香料的铺子,两人说附近的东西长安街都有,刘亘当即揣上银子拉起双儿出了门。

香满楼的冯掌柜坐在店铺里有些心不在焉,店铺是成国公府的产业,如今鞑子入关掳掠,城内成国公府名下的铺子大都赚的盆满钵满,今早掌柜们去汇报的时候负责粮铺的葛掌柜得到了大管事的赞扬。

冯掌柜与葛掌柜都是成国公府的家生子奴仆,两人从小就不对付,看着葛掌柜的嘚瑟样冯掌柜就来气。

香满楼生意惨淡,可这不能怪他冯某人嘛,香料这东西用得起的官宦商贾人家,谁家没有点存货,这年月要囤积也是米粮之类,没人会脑子进水了买一大包香料回家。

‘葛某人接触的都是小门小户、贩夫走卒,可是进这香满楼的顾客,那个不是胡同里有头有脸的人家。’

冯掌柜正自我安慰着,看到一位体格匀称、眉清目秀的少年生员带着一个丫鬟掀开厚厚的棉门帘走进来,他脸色一喜站起来准备亲自招呼客人,可一看对方的穿着打扮,冯掌柜微微叹口气再次坐下。

“伙计。你们这店铺有没有满喇加、旧港过来的香料?”

“有。客官你算找对门路了,凡是顺天府有的香料,咱们香满楼都有。”

“请拿出来验个货。”

“好嘞。”

伙计从柜台后面的货架子上依次捧出来四个精致的青瓷小罐,刘亘一个一个看过去,里面分别装着黑胡椒、白豆蔻、肉豆蔻还有丁香,那伙计见刘亘看得仔细的确是个雇主,看了一眼掌柜的又从最上面的格子里捧过来一个摆在柜台上。

沉香!

刘亘一看摇摇头,这东西与黄金一样金贵,不用考虑。

他让伙计依次取一些出来辨别香味,都是黑乎乎晒干的小果子,白豆蔻、肉豆蔻闻着依稀有一股辛辣味,丁香味道比较浓,闻着不错。

一问价格刘亘瞬间变得哑口无言。

黑胡椒三两银子一两,白豆蔻、肉豆蔻五两银子一两,丁香便宜一些,也要二两银子一两。

“店家。这些香料怎么比金子还贵?”

“这位小姑娘,这些香料可都是从南洋的占城、暹罗、旧港一带万里迢迢海运而来,你说贵不贵。”

“这么贵的东西谁买啊。”

“呵呵。这里是京城只要货品好就不愁买主。”

刘亘做的是小本生意,哪买得起这样的奢侈品,本钱全搭进去都不够,刘亘记得丁香这东西全国各地都有,他问伙计有没有国产的丁香,伙计点点头从货架下层取出一个青瓷小罐,见刘亘看得仔细又转身拿出一罐八角。

刘亘闻了闻国内产的丁香,味道并不比南洋的差,一问价格,才两钱银子一两,八角产自广西云贵价格稍稍贵一些,三钱银子一两。

八角和丁香各买一两拿回去试验,临出门的时候刘亘想了想让伙计称了一两黑胡椒,这东西可是煎牛排、烤肉串的绝佳佐料,想到无意中得来的美味刘亘馋得快流口水了。

出了店铺只见双儿的小嘴翘得能挂油瓶了,三两银子够买一石五斗面粉了,可是少爷只买了些黑乎乎的豆子,这不是败家是什么。

回程路过肉铺子,刘亘问掌柜的有没有牛肉,掌柜的听了连连摆手,说铺子是正经生意,可不敢犯朝廷的禁令。

原来早在大明朝开国的洪武年间,朝廷就下令民间不得无故宰杀耕牛,这道禁令一直延续到崇祯朝,可惜刘亘不清楚状况差点闹笑话,当然,豪门权贵想吃牛肉有的是办法,耕牛也有生老病死不是,只要衙门里不查,谁知道呢。

‘在京城美味的煎牛排看来是尝不到了。’

刘亘和掌柜的聊了一会把铺子里剩下的五斤猪油全买下,还夹带了一些猪排、五花肉,在隔壁铺子买了些羊肉,见双儿小嘴老翘着,又买了两根葫芦糖。

接下来还得做各种试验,买猪油的经历让刘亘意识到一个问题,把胰子当做一个产业来做,在京城应该能收集到足够的猪油、羊油,可过不了多久刘亘就要避祸南安府一带,那种地方,一天能产出多少油料?

再说到了赣州天气也开始热起来了,派人去附近府县收集原料似乎不现实,一来一回的总不能用发臭的油料熬制胰子。

回到家第一件事就是拿着葫芦糖哄刘嫣,随后刘亘吩咐金榜负责磨碾香料和黑胡椒,每一样都要磨碾到最细,让刘顺去院子里砍了一根竹子做竹签子,赵姨娘和双儿负责清洗猪肉、做羊肉串,安排完毕刘亘躲进书房寻找对策。

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